A DGAV - Direção-Geral de Alimentação e Veterinária emitiu uma norma com as regras de higiene a respeitar na preparação e organização de cabazes para entrega ao domicílio, especialmente os que são compostos por produtos frescos colhidos nos produtores locais.

Atendendo à situação de confinamento domiciliário em que se encontra a maior parte da população, devido à COVID-19 e a necessidade de se minimizarem os contactos interpessoais, as entregas domiciliárias de produtos frescos obtidos localmente contribui decisivamente para esse fim, reduzindo o risco de propagação do vírus.

Para a preparação e organização dos cabazes a entregar, especialmente os que são compostos por produtos frescos colhidos nos produtores locais, importa respeitar algumas regras de higiene.

Saiba quais são essas regras, fazendo o download da Norma.

Fontes:

• Agricultura e Mar - https://agriculturaemar.com
• DGAV – Direção Geral da Alimentação e Veterinária - http://dgv.min-agricultura.pt

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